Pedidos online para Imbiss y döner

En un Imbiss (local de comida rápida) cada minuto cuenta. A mediodía la cola llega hasta la puerta, y quien solo tiene media hora de descanso se da la vuelta si la ve larga. Cada cliente que se va es una venta perdida.

Con los pedidos online para recoger, parte de esa cola se adelanta. El cliente pide desde la oficina o por el camino, lo antes posible o para una hora concreta. Ya está pagado. En el mostrador solo recoge su bolsa.

Para tu equipo, eso significa cobrar menos, preguntar menos y menos papelitos. El pedido aparece completo en el panel de cocina, con todas las salsas y los extras.

OwnGo es una web de pedidos propia para tu restaurante. Para un Imbiss o un local de döner, estos son los puntos más importantes.

• Panel de cocina en el navegador: funciona en cualquier tablet o móvil. Cada pedido nuevo llega con una señal sonora bien alta, aunque la plancha esté chisporroteando.
• Cuenta atrás y hora de recogida: una cuenta atrás muestra cuánto tiempo tienes para aceptar. Tu cocina decide cuándo está lista la comida.
• Carta en turco y en alemán: y además en inglés, italiano, español y francés. Los clientes piden en su idioma.
• Agotado con un clic: si se acaba un plato, lo retiras de la venta al instante en el panel de administración.
• Alérgenos: los 14 alérgenos principales según la LMIV (normativa europea de información alimentaria) aparecen en cada plato.

La configuración la hacemos nosotros, gratis. Nos mandas tu carta y montamos la web, el menú y el panel de cocina. Tú solo verificas tu cuenta de Stripe.

Casi nadie pide un döner sin alguna petición. Sin cebolla, extra picante, con salsa de ajo. Por teléfono, algo de eso se pierde fácilmente. Online, el cliente lo elige él mismo y la cocina lo ve negro sobre blanco.

• Variantes: por ejemplo, döner en pan, como dürüm o en plato, cada uno con su propio precio.
• Extras: más carne, queso o una salsa adicional, para elegir directamente en el plato.
• “Combina con” en el carrito: el sistema propone una guarnición y una bebida, por ejemplo patatas fritas y ayran.

Precios, variantes y extras los gestionas tú mismo en el panel de administración en cuanto todo está configurado. Si cambia el precio del dürüm, lo ajustas en segundos. Si entra un plato nuevo en la carta, lo creas tú mismo con su precio y sus alérgenos.

Si tu Imbiss está cerca de oficinas, la pausa del mediodía es tu negocio más importante. Aquí ayudan dos funciones.

• Promociones programadas: un menú del mediodía que empieza entre semana a una hora fija y termina solo. No tienes que acordarte cada día.
• Pedido por adelantado: quien tiene el descanso a las 12:30 pide por la mañana para las 12:30. Ves el pedido con antelación y puedes organizarte.

A eso se suman los cupones, por ejemplo para una oficina del barrio que pide con regularidad. Compartes el enlace una vez y, a partir de ahí, los compañeros te piden directamente a ti.

Cómo sale un precio mensual fijo frente a la comisión lo explica la guía sobre el sistema de pedidos online sin comisión. Con tus propios números, calcúlalo en la calculadora de comisiones.

Con OwnGo los clientes pagan con tarjeta, Apple Pay o Google Pay. El dinero te llega directamente a través de tu propia cuenta de Stripe, y OwnGo nunca lo toca. La tarjeta solo se cobra cuando tu cocina acepta el pedido. Un pedido rechazado o sin respuesta no le cuesta nada al cliente.

Tickets pequeños, cuentas claras

En un Imbiss los pedidos suelen ser pequeños. Por eso conviene fijarse en la tarifa de pago. Un ejemplo con cifras supuestas: en un pedido de 12 €, la tarifa de Stripe es de 0,18 € más 0,25 €, es decir, 0,43 €. Eso es aproximadamente un 3,6 % del importe. No se suma ninguna comisión de OwnGo: solo pagas el precio mensual fijo.

Tus mejores clientes online ya están hoy en tu mostrador. Para que la próxima vez pidan online, solo tienen que saber que se puede.

• Recibes un código QR para bolsas, flyers y mesas. Quien lo escanea llega directamente a tu carta.
• Al empezar añadimos el enlace de pedidos a tu perfil de Google. Quien busca tu nombre puede pedir directamente.
• La web de pedidos puede funcionar en tu propio dominio.

Puedes mantener las plataformas de delivery en paralelo. Te traen clientes nuevos y tu propia web atiende a los habituales. Tienes un ejemplo de Berlín en la página para restaurantes en Berlín, y cómo funciona en una pizzería, en la guía para pizzerías.

Si tienes dudas, nos encuentras mientras tu restaurante está abierto, también de noche y los fines de semana. Escríbenos y te contactamos en persona en un plazo de un día laborable.